O Cacau em Pó Alcalino passa por um processo que reduz a acidez natural do cacau, resultando em sabor mais suave, cor mais intensa e melhor dissolução. É ideal para preparo de doces, bebidas e sobremesas com sabor marcante e equilibrado.
Benefícios
Sabor mais suave e menos amargo
Cor mais escura e intensa para realçar receitas
Melhora a textura e a solubilidade em bebidas
Fonte natural de antioxidantes
Como usar
Use em bolos, brownies, chocolates quentes, panquecas, cookies, vitaminas, caldas e qualquer receita que peça cacau. Misture diretamente à massa ou dissolva em água/leite conforme a preparação.
