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Descrição

O Polvilho Azedo Amafil é um ingrediente tradicional na culinária brasileira, especialmente indicado para pães de queijo e receitas que pedem massas leves e aeradas. Seu processo de fermentação natural confere textura crocante por fora e maciez por dentro.

Benefícios

  • Ideal para pães de queijo, biscoitos e outras massas

  • Proporciona textura crocante e aerada

  • Produto 100% natural e sem glúten

  • Facilita o preparo de massas leves e saborosas

 

Como usar
Misture o polvilho azedo aos demais ingredientes da receita, amassando até obter a consistência desejada. Modele e asse conforme a preparação indicada, garantindo massas macias por dentro e crocantes por fora.