O sagu é uma iguaria clássica feita a partir do amido extraído da mandioca. Muito usado em sobremesas tradicionais, ele tem textura macia e é perfeito para receitas doces encorpadas e cheias de sabor.
Fonte de energia rápida, por ser rico em carboidratos.
Sem glúten, ideal para diversas dietas.
Versátil no preparo de sobremesas.
Cozinhe o sagu em água ou suco, mexendo ocasionalmente, até as bolinhas ficarem transparentes.
Finalize com vinho, leite, sucos ou caldas doces conforme a receita desejada.
